Éljenek a 40 feletti nők! - NeverOrdinaryWoman


Thomas - étterem a luxusüzletben

Thomas - étterem a luxusüzletben

burberry_koll.jpgTavaly júniusban még csak beszámoltam róla, azóta már kétszer is meglátogattam, szóval itt az ideje, hogy rendesen bemutassam a Thomas-t. 

05-20160114_182741.jpg

A Burberry kávézója az alapító, Thomas Burberry után kapta nevét, klasszikus megoldás. Kétfelől közelíthetjük meg: a Regent Street-ről a főbejáraton keresztül, ez esetben végig kell mennünk az üzleten, avagy a Vigo Street-ről közvetlenül a kávézóba léphetünk be. 

06-20160114_182726.jpg

Ez a Vigo Street-i bejárat, második alkalommal, januárban, este ugrottam be ide vacsorázni. A helynek több erőssége van, az egyik legfontosabb, hogy soha nincs tele. Ez azért van így, mert kevesen tudnak róla, a Burberry meg nem reklámozza halálra. Tökéletes hely megpihenni egy teával, ha besokkoltunk az utcai tömegtől, ez pedig Londonban elég könnyű.

19-20160114_182422.jpg

1_27.jpg

A berendezés klasszikusan elegáns, én az ablaknál szeretek ülni, így ráláthatok az egész helységre. Persze, mivel egyedül szoktam menni, alapból mindig a kommunális asztalhoz akarnak ültetni, ami középen van, magas székekkel. Ezt udvariasan visszautasítom, és kérem a "szokásos" asztalomat.

1_29.jpg

Ezt látom az ablak mellett ülve.

1_30.jpg

1_31.jpg

Nagyon tetszik az asztalterítés, egyszerű, de mégis elegáns. Az aranyszínt amúgy is kiemelten kedvelem.

1_32.jpg

Első alkalommal lazacot ettem és örömmel konstatáltam, hogy ők is a Hansen & Lydersen-től rendelnek.

Tavaly olvastam először a norvég Ole-Martin Hansen-ről, aki családja 80 éves receptje szerint készíti a füstölt a lazacot egy kelet-londoni kis műhelyben, amelynek amúgy a tetején lakik. 

Minden Hansen & Lydersen lazac gondosan, kézzel filézett és kézzel sózott, a fent említett családi recept szerint, melyet 1923-ban dolgozott ki a norvég halkereskedő, Lyder-Nilsen Lydersen. Ezután tradícionálisan fellógatják, és lassan hidegen füstölik a füstöldérben, majd 12 órán keresztül himbálózik a szélben. A kellemesen pikáns aroma eléréséhez boróka és bükkfa keverékét használják. Nincs fagyasztás, vákumozás és fóliába csomagolás.

A Rosewood Hotel udvarán minden vasárnap Slow Market, ott is kóstolhatunk Hansen & Lydersen lazacot, ITT írtam erről a piacos látogatásomról.

2_6.jpg

1_33.jpg

Lalani & Co teákból lehet választani.

2_7.jpg

3_9.jpg

1_34.jpg

A kávézó következő erőssége, hogy gyakorlatilag olyan, mintha az üzletben ülnénk, így rendesen lehet bámészkodni. A Burberry nagyon ügyesen a kisebb kiegészítőket és táskákat, kendőket, ajándéktárgyakat tette ide, egyben itt van az ajándékcsomagolási és monogramozó részleg is.

16-20160114_182500.jpg

10-20160114_182601.jpg

1_35.jpg

10-20150921_141809.jpg

11-20150921_141828.jpg

1_36.jpg

1_37.jpg

1_38.jpg

2_8.jpg

3_10.jpg

Második látogatásomkor (januárban), nemcsak a tömeg, hanem a hideg elől is ide menekültem, így mindenképpen akartam valami meleget fogyasztani, így esett a választás a karfiollevesre.

1_39.jpg

Na most, nyilván egy karfiollevest többféleképpen lehet tálalni, amikor egy ilyet látok, mint ez, mindig elérzékenyülök.

Azon kicsit meg is lepődtem, hogy konkrétan egy bödönnel kaptam, meg sem bírtam enni, plusz cheddar sajtos mini pirítós, kenyér és vaj.

2_9.jpg

3_11.jpg

Mivel nem gondoltam, hogy egy bödön karfiollevest fogok kapni, így előtte még rendeltem egy salátát Sutton Hoo csirkével, a megjelölés a farmot jelenti, ahonnan jön a csirke.

4_7.jpg

5_5.jpg

1_26.jpg

A sarok asztalnál egy pár ült, amikor én itt leveseztem, amerikaiaknak néztem őket. Másnap mentem a Saatchi Galériába megnézni a Champagne Life kiállítást, erre ott nézgelődnek. Miután végeztem, gondoltam beülök a The Mess-be, ez a Saatchi étterme, hát nem ott ülnek! Ez mindig vicces, hogy egy akkora városban, mint London - 8.5 millió lakos - ilyenek történhetnek.

09-20150921_141758.jpg

13-20150921_141958.jpg

15-20160114_182511.jpg

27-20160114_182324.jpg

 

17-20160114_182445.jpg

18-20160114_182440.jpg

32-20160114_182233.jpg

31-20160114_182243.jpg

28-20160114_182259.jpg

Csodálatos dobókocka készlet és tok!

30-20160114_182251.jpg

34-20160114_182219.jpg

36-20160114_182202.jpg

38-20160114_182150.jpg

39-20160114_182144.jpg

40-20160114_182140.jpg

41-20160114_182133.jpg

37-20160114_182158.jpg

12-20150921_141839.jpg

42-20160114_182126.jpg

48-20160114_182011.jpg

49-20160114_182003.jpg

51-20160114_181450.jpg

Ezen a lépcsőn lehet eljutni a toalettre.

52-20160114_181321.jpg

53-20160114_181243.jpg

Burberry toalett tükör-kép 2016. januárban.

04-20150921_140532.jpg

Burberry toalett tükör-kép 2015. szeptemberben.

24-20160114_182342.jpg

A szeptemberi látogatásomkor a London Fashion Week keretében az üzletben kivetítőn lehetett nézni a Burberry divatbemutatót, pezsgő is volt gazdagon.

15-20150921_142220.jpg

19-20150921_142357.jpg

Utána még gyorsan körülnéztem az üzletben is, meg persze fotóztam, ilyenkor nem szólnak rá az emberre.

17-20150921_142326.jpg

18-20150921_142332.jpg

20-20150921_142403.jpg

21-20150921_142450.jpg

22-20150921_142508.jpg

14-20150921_142232.jpg

16-20150921_142241.jpg

23-20150921_142540.jpg

A Thomas minden nap nyitva, 10 és este 8 között, vasárnap 11.30 és 6 között.

A Facebook Neverordinary oldalán további hírek, képek, sztorik. 

 

Thomas - étterem a luxusüzletben Tovább
Kávézót nyitott a Burberry Londonban

Kávézót nyitott a Burberry Londonban

A Burberry-nél nem unatkoznak, a legújabb dobás a Thomas nevű kávézó - a márka alapító után, ugye - , ezt múlt héten nyitották meg a Regent Street-i üzletükben.

burberry-scoop-061415-013.jpgTermészetesen nem véletlen az időzítés, hiszen most van Londonban a férfi Fashion Week, hivatalos nevén: London Collections Men. Akit érdekel, ma (15-én) londoni idő szerint 13.00-kor (magyar idő szerint ez dél) nézhető a Burberry tavasz/nyár férfi bemutatója ITT!

teljes_kepernyo_rogzitese_2015_06_15_114635.jpg

teljes_kepernyo_rogzitese_2015_06_15_114607.jpg

teljes_kepernyo_rogzitese_2015_06_15_114539.jpg

teljes_kepernyo_rogzitese_2015_06_15_114502.jpg

Fotók: Burberry Instagram

A hét minden napján nyitva lesz és természetesen a brit klasszikusokat vonultatja fel a konyha, pl ilyen az Afternoon Tea (32 font, pezsgővel 44) vagy homár csipsszel (45 fontért), lásd kép et lentebb, amúgy a Lobster&Burger is egy kiváló homározó hely, ITT írtam róla. És ahogy a jobb helyeken ma már megy, itt is helyi és szezonális alapanyagokkal dolgoznak, közvetlenül a termelőktől beszerezve.  

 

Amúgy az Armani is üzemeltet egy kávézót Armani Caffé néven Knightsbridge-ben, ott is az üzletben, az első emeleten, a Harrodstól nem messze van - cím: 191 Brompton Road, London SW3 1NE - , nagyon visszafogott hely, és mindig nagy a csend, az étlap visszafogott (persze túlárazott), Bernie Ecclestont láttam egy csomószor az egyik sarokban. És persze fényképezni szigorúan tilos!

A Facebook Neverordinary oldalán további hírek, képek, sztorik. 

Kávézót nyitott a Burberry Londonban Tovább