neverordinary


Barátnői csevej nagyvilági teázással

Barátnői csevej nagyvilági teázással

Omorovicza Afternoon Tea a the Ritz-Carlton hotelben

20180202_134526_1.jpg

Aki olvas egy ideje, az láthatta, hogy nagy Afternoon Tea rajongó vagyok. Londonban ragadt rám, ott nagy divatja van, számtalan étterem illetve hotel kínál jobbnál jobb ajánlatokat. Eddigi élményeimet lásd a poszt végén.

Így aztán nagyon megörültem, amikor megláttam, hogy az Omorovicza és a the Ritz-Carlton Budapest hotel közösen kijött egy Afternoon Tea ajánlattal. Meg annak is nagyon örültem, hogy pont Pesten is leszek, amíg tart.

Az Omorovicza közel áll a szívemhez, aki nem tudná, ez egy magyar prémium szépségápolási márka, melynek alapja a gyógyító és bőrfiatalító magyar gyógyvíz és a hévízi iszap. 

Az alapító házaspár női tagját, Margaret-et, még Londonból ismerem, pár évvel ezelőtt volt szerencsém velük interjút készíteni, ami aztán a Forbes-ban jelent meg.  

Tehát gyorsan foglaltam, és ma fél 2-kor a Kupola Lounge-ban találtunk magunkat a Ritz-Carltonban. (Nem tudtam kiszedni a személyzetből, hogy kire várnak az embernek a bejáratnál, Depeche Mode?)

20180202_150144_1_1.jpg

Az Afternoon Tea tökéletes kiegészítője egy barátnői csevejnek, így aztán a kellemeset a hasznossal összekötve, ide beszéltem meg Ágival a találkozónkat. Az ő legnagyobb örömére is!

20180202_133521.jpg

Egy kedves fiatalember volt a pincérünk, aki szépen felvezette az egész sztorit, és akárhányszor beszéltünk, őszintén éreztem a hangjából a lelkesedést, hogy neki is mennyire bejön ez kooperáció.

Nagyon tetszett a bekeretezett étlap, mivel én állandóan minden információt tudni akarok.

Első körben egy welcome koktél jött, - koriander, barack likőr, citrom, cukorszirup, tonik - alkoholmentes verzióban is. Itt megjegyezném, hogy a szívószál használata nagyon nem trendi.

20180202_134501.jpg

Az Afternoon Tea-nél használatos emeletes tálca helyett ebben a kis polcrendszerben jöttek a sütik, szendvicsek. Talán arra hajazva, ahogy a termékek is ki vannak téve a polcon az üzletben, de inkább csak találgatok.

Szendvicsek: füstölt lazacos croissant, mini uborka és sajtkrém szendvics (ez tipikus, minden angol Afternoon Tea elmaradhatatlan kelléke), Foie Gras és szárított gyümölcs chutney (ebben a libamájat nem igazán éreztük). 

20180202_135732.jpg

Édességek: Csokoládé és málna torta (a szálloda sajátjai), paprikás és szilva chutney macaron, sárgabarack macaron, kétféle muffin, mini citromos pite.

20180202_134617.jpg

Ez pedig az Omorovicza Torta, melyet külön erre az alkalomra készített a hotel cukrászcsapata. Az inspirációt az Omorovicza egyik éjszakai krémje adta, ízvilága harmonizál a krém összetevőivel:  a szilvával, mandulával és almával. Ez egyébként tényleg nagyon finom, a kedves pincérünk el is mondta, hogy többen jelezték igényüket, hogy legyen állandóan az étlapon.

20180202_134541_1.jpg

Az afternoon tea nyilván elengedhetetlen eleme a tea! Itt most a Zhao Zhou vad teái közül lehetett választani, ők amúgy a Lánchíd utcában nem csak boltot, teázót, hanem teaműhelyt is vezetnek. És már ezer éve a listámon vannak!

20180202_144717.jpg

Őket már nem tudtuk megenni, de persze hazavihettük egy kis dobozkában. 

20180202_153031_1.jpg

Összességében nagyon jól éreztük magunkat, a hely atmoszférája kellemes, a design nem tolakodó, rajtunk kívül 2-3 asztalnál ültünk és ők is Omorovicza partin voltak.

Azt kicsit zokon vettem mondjuk, hogy amikor megkérdeztem a teremfőnököt, hogy megnézhetjük-e spa-t vagy egy szobát, rögtön nemet mondott, mintha valami óriási dolgot kértem volna.

Az Afternoon Tea részeként kaptunk még éjszakai krémet (15 ml) és termál tisztító balzsamot (5 ml), az egyik kedvenc termékem ez a fekete balzsam, mely kalciumban és magnéziumban gazdag magyar iszapot tartalmaz. Plusz még 2 kis termék minta is volt a csomagban (deep cleansing mask és midnight radiance mask). Aztán még 20% vásárlási kedvezményt is, az Omorovicza üzlete és szépségszalonja az Andrássy út 2. alatt található.

Remélem a kedvezmény érvényes kezelésre is, ugyanis az egy igazán luxy kényeztetés, itt írtam meg róla ez élményeimet. 

Az Afternoon Tea ára 8.000 Ft / 2 fő és MÉG KÉT NAPIG TART, február 4-ig.

(Az árat tekintve amúgy, egy ilyen színvonalú Afternoon Tea, egy ilyen hotelben Londonban olyan 15.000 forint / fő lenne. )

Londoni Afternoon Tea élményeim:

Tea a világ legszofisztikáltabb könyvei között (Assouline konyvesbolt)

sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel 

Ahol Oscar Wilde partizott - Nagyvilági teázás a Hotel Café Royalban

Elteázni egy repülőjegy árát 

Barátnői csevej nagyvilági teázással Tovább
Teadélután a Bolond Kalaposnál

Teadélután a Bolond Kalaposnál

Újabb tea- és hotel kalandok!
Ezúttal a Sanderson hotel-ban jártam, melyet Philippe Starck tett nagyon menővé 2000-ben. Design addict-oknak kötelező!

 

Az idei év első Afternoon Tea szeánsza a Sanderson Hotelben ért minket, egy kissé borús vasárnap délután. Már régen a listámon volt, mivel Alíz Csodaországban témájú náluk az Afternoon Tea és nagyon izgi képeket láttam róla.

1-s1_1.jpg

A még ma is működő, virágmintás textiljeiről és tapétáiról híres 1860-ban alapított brit Sanderson cég székhelyének húzták fel az épületet a londoni Soho-ban 1958-ban, egy kőhajításra az Oxford Street-től.

Aztán megvásárolta a Morgans Hotel Group Co. és felkérte Phillipe Starck-ot - a leghíresebb designer dans le monde - , hogy csináljon belőle menő hotelt. Mindez 2000-ben történt. 

Én először 4 éve voltam itt, nem magamtól, hoztak, egy rettentően rövid randit sikerült itt megejtenem a Long Bar-ban, amely London szerte híres hely. Kép majd lejjebb.

Kívülről nem annyira lehengerlő az épület, viszont védett, ezért nem is lehet hozzányúlni, és ahogy belépünk, egyből egy más világba csöppenünk, Starck rendesen elengedte magát.

A lobbyban rögtön beleütközünk egy Salvador Dali-féle ajakkanapéba (ha van jobb szó erre, várom!), kiváló hely fotózkodásra, és még további számos különböző stílusú és típusú kanapéba, trónba, fotelba, koporsóba. 

 

38-s43.jpg

Praktikus és egyben sejtelmes függönyök mindenhol a lobbyban.

39-s44.jpg

hall1.gif

40-s45.jpg

42-s47.jpg43-s48.jpg

44-s49.jpg

 

45-s50.jpg

1-20160117_173251.jpg

A bejárattól jobbra találjuk a Long Bar nevű intézményt, ahogy a neve is sejteti, igen, itt van London leghosszabb bárpultja, ami 24 méteres, méltán népszerű a londoniak körében, és jól lehet ismerkedni is! És ilyen szép széken lehet üldögélni.

sanderson_9.gif

1-20160117_150345.jpg

A Mad Hatter's Tea Party a hotel belső udvarában zajlik, nagyon ügyesen kihasználva a teret, 2 sátor van felhúzva, középen pedig egy kis japán kert tavacskával. Persze azért nyáron sokkal hangulatosabb lehet.

sanderson4.gif

Ez pedig már a fedett rész, ahol a zöldeskék kabát van, az volt az én helyem.

sanderson5.gif

Asztalunk, felfedezésre várva.

02-s3.jpg

A Sanderson Hotel tavaly vezette be a Mad Hatter's Tea Partyt, annak örömére, hogy tavaly volt 150 éve, hogy Charles Lutwidge Dodgson vagyis Lewis Carroll megírta az "Alíz Csodaországban" című könyvét, aztán később a folytatást az "Alíz Tükörországban" címűt. 

Ezek a gyerekkönyvek egy új korszakat nyitottak meg, ugyanis nem kívánnak tanító célzattal fellépni vagy moralista leckével szolgálni. Carroll, aki az Oxfordi Egyetem zárkózott matektanára volt, létrehozott egy fantáziadús álomvilágot, amely mellőz minden logikát és itt megtörténhet minden. A későbbi Narnia Krónikái vagy a Harry Potter előfutárai voltak ezek a könyvek.

Angliában az Alíz-téma rendkívül népszerű, voltam ilyen jellegű partin is a Morton's magánklubban, ITT írtam róla.

Amúgy teljesen véletlenül elvetődtem Alice sírjához is, ITT írtam erről, egy angol kisváros templomkertjében van eltemetve, Lyndhurst-ben (Hampshire).

Lewis Carroll múzsája a könyvhöz Alice Liddel volt, akit gyerek-barátnak hívott, tekintve, hogy 1862-ben, amikor megismerkedtek, Alice 7 éves volt, Carroll meg 30 körül. Egy barátja kislánya volt amúgy, és közös csónakázásaik során születtek a történetek, melyből 2 könyv született a végén.

03-s5.jpg

A szalvétagyűrűn fejtörő a könyvből, - természesten hazahoztam -, megfejtés belül!

If you have it, you want to share it. If you share it, you don't have it. What is it?

Az első megfejtő ajándékot kap! hello@orsolyaivanyi.com 

04-s6.jpg

A Luna & Curious design cég kifejezetten ide készítette ezt a teás szettet, beleértve a cukros dobozt. Egy négyszemélyes 400 fontba kerül. Amúgy a boltjukba is érdemes benézni, a 24-26 Calvert Avenue (E2 7JP) alatt, tele van mindig mindenféle érdekes tárggyal, plusz egy békebeli borbély is működik náluk.

 

A cukros dobozunk kissé meggyötört volt, így legnagyobb sajnálatunkra nem működött rendesen, magyarul nem zenélt és nem forgott, így mást kellett kitalálnunk. Videó!

05-s7.jpg

A menü egy eléggé viseltes könyvben volt elrejtve. Persze én már utána néztem a menünek, meg nincs is sok választás, pezsgővel vagy pezsgő nélkül. Jó, kétféle pezsgőből lehet választani, meg vannak koktélok is. 

Mi a klasszik Afternoon Tea-t kértük, egy (olcsóbb) pohár pezsgővel. Gabi a délután egy pontján aztán a sajátját rám öntötte, legnagyobb örömünkre pótolták ingyen.

06-s8.jpg

08-s10.jpg

A ceremónia elején ki kell választani, hogy melyik teát szeretnénk a Sanderson saját készítésű teáiból, én stílszerűen az Alice-t választottam, Gabi a Queen of Hearts-ot. Az enyém jobb volt: Alice has transformed into China Black Tea infused with hints of blackcurrant, vanilla, caramel, citrus, bergamot, blue cornflowers and blue mallow flowers.

09-s11.jpg

sanderson3.gif

14-s16.jpg

15-s17.jpg

17-s19.jpg

Az első fogások: sonkás és uborkás szendvicsek, skót tojás fürjből, füstölt lazaccal és kaviárral (az az 5 db) és egy rákos eclair. 

Sajnos, már ekkor látszott, majd érződött, hogy ez az egész nem a gasztronómiáról szól, hanem a látványról, a tárgyakról, a körítésről.

20-s22.jpg

21-s23.jpg

Az emeletes süteményes tálca nagyon mutatós volt, a tetején eredeti fűvel.

22-s24.jpg

23-s25.jpg

24-s26.jpg

25-s27.jpg

26-s28.jpg

28-s30.jpg

29-s31.jpg

Azt hiszem, most fordult elő először, hogy nem ettünk meg mindent, mert egyszerűen nem volt jó vagy nem volt íze. 

30-s32.jpg

A végén jött még egy ilyen valami, ami igazából fagyi volt, de nem tudtam beazonosítani az ízeket. 

31-s33.jpg

A megmaradt pár szemet egy ilyen csinos papírtáskában hazavittük. Ez mondjuk tetszett.

sanderson2.gif

Közben a hátam mögött ez történt. 32-s34.jpg

33-s35.jpg

sanderson1.gif

A teázás után, kissé csalódottan még felfedeztük a hotelt, íme megint a Long Bar és ez például a mosdó.

37-s39.jpg

34-s36.jpg

35-s37.jpg

Itt pózolok az új Golden Lane táskámmal. Aki nem ismerné a márkát, ITT írtam róluk a Forbes-ba, dióhéjban: igazi sikersztori egy magyar fiúról, akiből véletlenül lett sikeres táska tervező Londonban.

Benéztünk a Purple Bar-ba, ahol mondjuk olyan sötét volt, hogy használható fotót nem sikerült készítenem, teátrális, romantikus és csak 21 éven felüliek léphetnek be. Tetszik.

46-s51.jpg

47-s52.jpg

48-s53.jpg

49-s54.jpg

50-s55.jpg

51-s56.jpg

A billiárd teremben igaz ólomkristályüveg 1950-ből, John Piper keze műve.

58-s63.jpg

 54-s59.jpg

53-s58.jpg

57-s62.jpg

55-s60.jpg

59-s64.jpg

Ezután a spa részlegbe látogattunk el, a liftben 3D csillagrendszer.

1-20160117_150458.jpg

1-20160117_151224.jpg

1-20160117_151044_0.jpg

1-20160117_150938.jpg

1-20160117_150946.jpg

1-20160117_151026.jpg

1-20160117_151016.jpg

Aztán még lifteztünk egy kicsit, ilyen volt a 3. emelet.

1-20160117_150604.jpg

1-20160117_150651.jpg

Megjegyzem, érdekes tény, hogy egyáltalán nincs folyosó vvilágítás, hanem csak az ajtónál van megvilágítva a szobaszám.

1-20160117_150625_1.jpg

A Sanderson szerintem egy csodás hotel, az Afternoon Tea sajnos viszont felejthető, inkább igyunk egy pezsgőt a Long Bar-ban vagy a Purple Room-ban, ha éppen arra járunk!

1-s2_1.jpg

Ezt a papírból készült "Chanel" láncfűrészt rögtöna bejáratnál lehet fényképezni.

A fényképeket Samsung Galaxy Note 4 készülékkel készítettem.

Korábbi tea- és hotel kalandok:

Glamour, zene, tetőterasz - megnyitott az Aria Hotel Budapest

Magyarok Londonban: A fiú, aki néha világgá megy (Mondrian London)

Karácsonyi vacsora egy londoni hotelben (The Connaught Londonban)

Az egymillió forintos szoba (The Beaumont Londonban)

 

Tylney Hall - egy unalmas vidéki hétvége

Hölgy kastéllyal (Szent András Kastély)

Elteázni egy repülőjegy árát (Mandarin Oriental Hyde Park London)

Ahol Oscar Wilde partizott - Nagyvilági teázás a Hotel Café Royalban

sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel

Facebook Neverordinary oldalán további hírek, képek, sztorik.

Teadélután a Bolond Kalaposnál Tovább
Elteázni egy repülőjegy árát

Elteázni egy repülőjegy árát

A Mandarin Oriental Hyde Park London hotelben 2011-ben voltam először. Magamtól nem valószínű, hogy bementem volna, de egy igazán nagyvilági, svájci kolléganő hatása alá kerülve - aki néha reggel azzal kezdte, hogy tegnap Pippa Middleton-nal bulizott - , szépen feltérképeztük az irodánk környékét, amely Knightsbridge-ben volt, a Harrods luxusáruházzal szemben. Ő vitt el a Bar Boulud-ba, amely a hotel bisztrója, akkor gondoltam, ide majd még visszajövök.

És még mielőtt elfelejtem, itt működik a Dinner by Heston Blumenthal is, amely a világ egyik legjobb étterme.

london-exterior-views-8.jpg

Így amikor új helyszínt kerestem az Afternoon Tea sorozatomhoz, rá esett a választás, persze hosszas gondolkozás, nagyon sok helyszín van ugyanis, és évente csak kettő fér bele a költségvetésbe. Korábbi fejezeteim: Hotel Café Royal és sketch London, mindkettő csodálatos volt.

A hotel rendkívül impozáns épület, a bejárat a Brompton Road felől közelíthető meg, szemben a Harvey Nichols luxusáruház, a másik oldal viszont sokkal kellemesebb, mivel az a Hyde Park-ra néz.

london-2015-hotel-exterior.jpg

Az Afternoon Tea szolgáltatást a The Rosebery Lounge-ban lehet igénybe venni, és ajánlatos foglalni. Érdemes tudni, hogy foglalásnál meg kell adni a bankkártya adatainkat, mivel ha nem mondjuk le vagy nem bukkanunk fel időben, akkor levonnak egy minimum összeget, jelen esetben ez 48 font / fő lett volna. Persze, sikerült elkésni, nagyon izgultunk!

32-m28.jpg

40-m36.jpg

A The Rosebery, Lord Losebery előtt tisztelegve, tavaly tavasszal nyílt meg, a sztori szerint az 1920-as években, pontosan ugyanitt, egy teaház működött.

Az ablaknál kaptunk helyet, egymással szemben, de mivel én nem akartam az utcát nézni, így egymás mellett ültünk Gabival, és ez láttuk.

21-m17.jpg

28-m24.jpg

Ez az utcafrontos kilátás.

22-m18.jpg

02-m1.jpg

Az asztali prezentáció egyből levett a lábamról, ez a madárkás porcelánkészlet nagyszerűen illett a környezethez. Amúgy William Edwards design, ahogy olvasom kifejezetten ilyen termékekre szakosodott formatervező, mindenesetre megy neki a business, hiszen például a The Ritz, Burj Al Arab, The Connaught, The Goring, Claridges, The Corinthia szállodáknak is ő készítette a porcelánt. Természetesen megvásárolható, mint minden Londonban.

Az Afternoon Tea nem teljes pezsgő nélkül, szerintem, - amúgy egy sima hétköznap sem -, mi a Ruinart Blanc de Blancs mellett döntöttünk, és ilyen szép pohárba kaptuk, ezeket John Jenkins tervezte.

03-m2.jpg

15-m11.jpg

Általában érdemes tudni, hogy a legtöbb helyen, főleg nem olcsó helyeken, az Afternoon Tea fogásaiból annyit rendelhetünk, amennyit akarunk, és ez érvényes a teára is. Viszont, olyan nincs, hogy ketten kérünk egyet, bármennyire is szeretnénk.

Tapasztalataim alapján, nem gyakran rendeltünk újra, mert így is elegendő volt, sőt, teából viszont igen, 2 kanna simán elfogy (fejenként) és legalább 2 különböző teát is ki tudunk próbálni.

Én általában a ház teáját - Signature Blends - szoktam kérni, és mindig kipróbálok valami olyat is, amit még előtte nem. 

10-m6.jpg

07-m5.jpg

Először jönnek a nagy műgonddal készített kis szendvicsek - mint az angol gyep! - , csirkés (organikus persze), lazacos, uborkás, sajtos, rákos és sonkás. Azt hiszem ebből kértünk egy újabb kört, mert olyan gyorsan befaltuk.

11-m7.jpg

Aztán jöttek a sütemények, kézműves persze, már itt úgy éreztem, hogy nem bírok többet, de nincs panaszkodás, ugye.

12-m8.jpg

14-m10.jpg

17-m13.jpg

20-m16.jpg

Az édes pogácsákhoz járó dzsemek közül, a rózsaszirom típusú teljesen magával ragadott, mindenképpen be kell szereznem egyet, ha valakinek van ötlete itthon hol lehet, ne tartsa magában.

18-m14.jpg

26-m22.jpg

A mellettünk lévő asztal felszabadult, gyorsan csináltam magamról egy képet a tükörben!

25-m21.jpg

Nagyon sajnáltam, hogy mi nem olyan asztalt kaptunk, ahol ilyen agancs installációra akasztják fel a tányérokat, ez például nagyon tetszett. 

27-m23.jpg

A végén még kaptunk egy szem valamit, nagy nehezen leerőltettük. Aztán mivel letelt a slot, 2 órára lehet maradni, száműztek bennünket szépen megkértek minket, hogy fáradjunk át a Mandarin bárba

Megérte, ennél lehangolóbb helyet, régen láttam. Gabi elmondása szerint, valamikor ez nagyon menőnek számított, mármint design (10 éve?) szempontból, mára eléggé elfáradt. Persze a honlapon úgy van megfényképezve, hogy valóban cool és contempotary-nak látszik. Amúgy az egész honlappal ez a baj, a valóságban semmi sem néz ki ilyen jól a szállodában.

30-m26.jpg

29-m25.jpg

A honlapon amúgy ilyen szép képeket találunk a The Rosebery Lounge-ról.

31-m27.jpg

36-m32.jpg

Miután végeztünk, természetesen Gabi javaslatára, nem hagytuk el a szállodát, hanem belógtunk ide-oda, például ebbe a nagyterembe, ami kétségkívül csodás esküvői helyszín lehet, kilátással a Hyde Parkra.

35-m31.jpg

33-m29.jpg

37-m33.jpg

A szőnyeget nem hagyhattam ki!

38-m34.jpg

Egy időre elvesztettük egymást, így elindultam felfelé, ilyen a dekor az első emeleten. 

39-m35.jpg

41-m37.jpg

42-m38.jpg

43-m39.jpg

Összességében, csalódottan távoztam, mert bár a tea, az ételek és a pezsgő rendben voltak, de a komplex élmény elmaradt. Az előző kettő -  Hotel Café Royal és sketch London, - mondjuk elég magasra tette a mércét. Úgyhogy sokáig ostoroztam is magam, hogy miért nem a Claridge's vagy a The Connaught mellett döntöttem, mert ezekben már jártam, és tudom, hogy mire számíthatok.

Folytatás következik hamarosan, már tervezgetem a januári utamat, ha van ötlet, várom!

Akit érdekel, ha erre jár: a közelben volt Judy Garland háza, ott is halt meg, ITT írtam róla.

A Facebook Neverordinary oldalán további hírek, képek, sztorik. 

PS: a lájkok nem látszódnak egy technikai hiba folytán, itt lehet megtekinteni, akit érdekel.

Elteázni egy repülőjegy árát Tovább
Ahol Oscar Wilde partizott - Nagyvilági teázás a Hotel Café Royalban

Ahol Oscar Wilde partizott - Nagyvilági teázás a Hotel Café Royalban

cafe2.jpgLegújabb ajánlatom a nagyvilági teázás témakörben, a Hotel Café Royal, azon belül is az Oscar Wilde Lounge. Nem véletlen a névadás, ez volt ugyanis Wilde törzshelye, itt esett szerelembe Lord Alfred Douglas-szal, - becenevén Bosie-val -, de rajta kívül még olyanok jártak ide, mint a hírhedt okkultista Aleister Crowly (én az ő kártyáját használom) vagy a 20. század egyik legfontosabb írónője, Virgina Woolf (tavaly remek kiállítást láttam róla a National Portrait Gallery-ben), vagy másik kedvenc íróm D.H.Lawrence, aztán Winston Churchill, Diana hercegnő és még sorolhatnám.

A helyet mindenképpen az Air Street felől közelítsük meg, mert így végig mehetünk a szálloda hallján is, ami szintén csodálatos. A főbejárat a Regent Street felől van, egészen közel a Picadilly Circus-höz.

20150222_163657.jpg

Ha jól emlékszem, 2-3 héttel előre foglaltam le az asztalt, már akkor alig volt hely, persze lehet, hogy az utcáról is lehet csak úgy beesni, de nem akartam kockáztatni. A bejelentkezés után, elkísértek a ruhatárba, majd az asztalunkhoz vezettek.

A létesítményt 1865-ben egy francia borkereskedő, Daniel Nicholas Thevenon hozta létre, csőd miatt menekült Franciaországból Londonba 1863-ban, öt font készpénzzel a zsebében. Megváltoztatta a nevét Daniel Nicols-ra és létrehozta a Café Royal-t, ami 1890-re nagyon menő étterem és találkozóhely lett, egy ponton az időben pedig a világ legjobb borospincéjét is magáénak mondhatta.

20150222_140935.jpg

2008-ban a gazdagok és híresek törzshelye 4 évre bezárt, az izraeli Alrov Properties & Lodgings Ltd ingatlanfejlesztő tulajdonába került 125 évre, a tulajdonos a Crown Estate, amely a királyi család ingatlanjait is kezeli. A műemlék épület bútorait és tárgyait elárverezték, nagy sikerrel, és ezzel véget ért egy korszak is.

20150222_140738.jpg

David Chipperfield építészeti cég végezte a felújítást, egy 159 szobás szállodával is bővült a létesítmény, 2013-ban pedig egy spa és gym részleggel (Akasha Holistic Wellbeing Centre) is megdobták, ennek megnyitóján volt szerencsém részt venni, csak nem találok sehol egy képet, ahol a medence mellett egy nyugágyon pezsgőzöm..

20150222_141010.jpg

20150222_142222.jpg

20150222_140712.jpg

20150222_141211.jpg

Afternoon Tea időpontont minden nap 12, 2 és 4 órára lehet foglalni és ilyenkor mást nem is lehet rendelni. Az ár abban tud változni, hogy milyen pezsgőt rendelünk avagy rendelünk-e egyáltalán. Ahogy általában mindenhol, itt sem lehet osztozkodni, egy ember, egy Afternoon Tea.

Az árakat tekintve nyilván, ez nem olyan hely, ahova hetente beül az ember. Ide egyszer kell eljönni, mint egy kiállításra. 

20150222_142059.jpg

Gabival dekadensen pezsgőzünk, ő nézegeti az étlapot. Egyszer csak rám néz és nagyon komolyan megkérdezni: Ugye nem Dom Perignont-t iszunk??

20150222_141335.jpg

Ez egy Amuse Bouche, vagyis egy kis üdvözlőfalat: muffin kecskesajttal, Fisherman’s friend ízesítéssel, - ami ugye egy mentolos cukor -, meg volt egy pipetta is benne, aminek a tartalmát bele kellett fecskendezni, sajnos már nem tudom felidézni, hogy mi lehetett benne.

20150222_142733.jpg

Aztán jöttek a szendvicsek, szám szerint 6 fajta: 

Coronation chicken - Koronázási csirkesalátás szendvics, magyarul majonézes-currys csirkesalátás szendvics. Ez a csirkesaláta klasszikus brit étel, 1953-ban II. Erzsébet koronázási ünnepségére készítették először, népszerűsége azóta is töretlen.

Cucumber, cream cheese and red onion ketchup - Uborkás, sajtkrémes szendvics, tradicionális brit uborkás szendvics sajtkrémmel és vörös hagyma ketchuppal megbolondítva, tökéletes formájúra vágva, héj nélkül.

Mary Rose prawn cocktail, smoked Spanish paprika and baby gem lettuce - Garnélarákos szendvics, Mary Rose öntettel (tengeri cuccok kedvelt öntete: paradicsom, majonéz, Worcestershire szósz, citromlé és bors), füstölt spanyol paprikával és salátával, a baby gem itt azt jelenti, hogy a római saláta mini változatát használják.

Café Royal “Wilde” salmon - Lazacos szendvics Café Royal módra.

20150222_142423.jpg

Wild boar, crackling, pickled apple and caraway bun - Vaddisznó ropogós, savanyú almával köményes zsömlében.

Chorizo, caramelised white onion and thyme “Wellington” - Chorizo karamellizált fehér hagymával és Wellington kakukkfűvel.

20150222_150708.jpg

Levezetésnek ezután jött egy kis gyümölcstea pillecukorral avagy marshmallow-val.

20150222_151209_1.jpg

Én már ezen a ponton is tele voltam, de nyilvánvalóan nem lehet kihagyni semmit, így szépen betoltuk a következő 6 kis miniatűr süteményt.  (“Profile 66” chocolate, “Opéra 1865”, Seasonal flower pot, Tea macaroon, Pear “Regent”, Boston choux)

20150222_151828.jpg

20150222_155305.jpg

Az Afternoon Tea fontos része, nyilván, a tea, fejenként egy kannával jár és kérhetünk többször különböző fajtát, ez általában 2 lesz, tekintve, hogy kb. 2 óra egy szeánsz.  

Lehet kérni olyan egzotikus teákat, mint az Oscar, amely egy autentikus Lapsang Souchong tea, kissé füstös ízű, erőteljes, komplex, szofisztikált. (Mint én. Azt hiszem ezt is kértem.) Vagy kérhetünk Queensberry-t, ez utalás Wilde szeretőjének apjára, Queensberry márkira, aki ellen Wilde rágalmazási pert indított, miután az számon kérte a fiával folytatott viszony mibenlétét. Mint tudjuk, Wilde-ot elítélték 2 év börtönre és kényszermunkára, ami annyira meg is viselte, hogy szabadulása után 3 évvel, 1900-ban meg is halt.

20150222_160233.jpg

Miközben elmentem a toalettre, felfedeztem a folyosón egy csomó képet, hogy kik is jártak itt, például Andy Warhol, a nőre sajnos nincs tippem, talán Amanda Lear?

20150222_160257.jpg

20150222_160305.jpg

És ezzel még nem volt vége, jött a csodálatos mazsolás "scone", ami nagyjából egy édes pogácsa, de ennél sokkal több, főleg a clotted cream miatt, amivel jön, ez egy a tejszín és vaj közötti krém, meg persze jár hozzá citromkrém (lemon curd) és eper jam. Erről nem lett jó kép, úgyhogy nem közlöm. És ha még maradt volna jó, lehetett választani háromféle tortából zárásképpen. 

Aztán még bohóckodtunk egy kicsit,  - hogy legyen jó gif belőle - , aztán éreztük, hogy menni kellene, mert egy idő után elkezd nyomasztó lenni az ablaktalan és levegőtlen terem, bármilyen szép is, lenyomja az embert. 

Ja, néha felbukkant egy zongorista is!

20150222_164010.jpg

Természetesen esett amikor elhagytuk a Cafe Royalt, így:

Korábbi Afternoon Tea poszt:

sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel

A képeket a következő eszközökkel készítettem: Samsung Galaxy Note 4 és Samsung NX3000.

A Facebook neverordinary London oldalán további hírek, képek, sztorik.

 

Ahol Oscar Wilde partizott - Nagyvilági teázás a Hotel Café Royalban Tovább
sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel

sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel

Nem könnyű kiválasztani Londonban, hogy hol próbáljuk ki a híres Afternoon Tea-t vagyis Ötórai Teát, - ami magyarul még helytelen is, mivel nincs ilyen megkötés, hogy 5-kor kell teázni, ez inkább 3 és 6 között történik - hiszen az angolok ezt az étkezést igazán különlegesre tökélesítették, így igazán csak a pénztárca tud határt szabni. 

Az Afternoon Tea oldal hasznos segítség volt, azt mondjuk tudtam, hogy Nyugat-Londonban szeretném és nagyjából mennyiért, ezen az oldalon mindenféle szűrővel kereshetünk helyszíneket. A választás végül a sketch-re esett, ami egy multifunkciós létesítmény és design szempontból sem utolsó. Az oldalon tudunk foglalni is, ezt meg is tettem, 1 héttel a látogatás előtt, egy időpont volt szabad az egész hétvégén, szóval népszerű a hely. Fontos tudni, hogy foglaláskor egy bizonyos összeg zárolásra kerül, és amennyiben nem mondjuk le időben vagy nem jelenünk meg időben, leveszik a pénzt, mintha ott lettünk volna. Szóval itt nem szórakoznak.

s1.jpg

Gabival megbeszélem, hogy ott találkozunk, és nagyon nem akarok késni, a fent említett okok miatt. Persze elkésünk, én Knightsbridge-ből rohanok egy randiról (meg Judy Garland házától) és még taxival is megyek - és itt megtörténik velem az, amit csak fimben láttam eddig vagyis, állok a Mandarin Oriental előtt, látom hogy jön egy szabad taxi, karomat lendítésre indítom, mikor is egy pasi egyszer csak elém pattan, lendít, leint és már bent is ül a TAXIMBAN! - közben azért telefonálok, hogy késünk. Persze nem veszik fel..

s2.jpg

s3.jpg

A sketch-be jönni olyan, mintha egy galériába látogatnánk, minden sarokban találunk valami érdekeset.

s4.jpg

Így például, be is ugrálhatunk az étterembe, ha ahhoz van éppen kedvünk.

DS_gallery_1.jpg

Aztán megérkezünk ide, ahol minden pink! Ez a helység amúgy a The Gallery, ami most tényleg egy galéria, hiszen David Shrigley nagyon vicces skeccsei (!) futnak körbe a falon, szám szerint 239 (800-ból lett kiválasztva).

2 évente újul meg a The Gallery, teljes transzformáció, az előző művész Martin Creed 2010-ben ilyenre varázsolta a termet, az is jól nézhetett ki.

DS_gallery_2.jpg

A bal oldali soron kapunk helyet, a pincér jól betol az asztal alá, aminek később rájövök az értelmére, mivel kitolom magam és persze utána minden pincér nekem jön, betolni viszont nem tudom magam, mert túl nehéz a fotel..

DSGallery2.jpg

Az Afternoon Tea Menüből kiválasztjuk a klasszikusat (figyelmesen oda van írva, hogy "our afternoon tea is too good to share, we ask one per person, vagyis ketten ne kérjünk egyet) és egy Cream Tea-t, és megbeszéljük, hogy mindent megosztunk persze.

s10.jpg

A porcelánok is David Shrigley munkái, kicsit Alíz Csodaországban hangulatom lett tőle, és persze mindent haza is vinném.

s8.jpg

s9.jpg

 

s12_2.jpg

Persze közben nem lehet nem nézelődni és David Shrigley néhol vicces, néhol inspiratív, néhol leghangoló rajzai tökéletes hangulatelemnek tűnnek, mintha egy galériában lennénk, csak nem kell mászkálni és embereket kerülgetni.

 

 AT1.jpg

Így néz ki a sketch Afternoon Tea szépen befotózva, kép a honlapról, mivel egyáltalán nem tudtuk jól megfotózni a nagy műgonddal elkészített falatkákat. Mindegyik isteni volt, persze volt amit nem tudtunk beazonosítani mi lehet, de többször is volt wow élményünk.

Persze ez nem véletlen, a konyhát Pierre Gagnaire viszi, akiről azt írják, hogy a világ egyik legjobb szakácsa, így az sem véletlen, hogy a sketch The Lecture Room & Library nevű étterme 2 Michelin-csillagos. Itt írtam róla.

És hogy miből áll az Afternoon Tea? Először is, nyilván a tea, mi többfajtát is kipróbáltunk, pl. Earl Grey Supreme, Ceylon&Rose, Phoenix Honey Orchid, aztán mindenféle kis szendvicsek, ezekben volt lazac, kigyóuborka, kaviár vagy fürjtojás és csodás sütik: citromos éclair, zöld teás macaron és persze scone, ami édes pogácsa fügés és epres lekvárral.

s17_1.jpg

A sketch másik fénypontja a toalett, amely ahogy látható, nem mindennapi, a nagyvilági teázásból átsétálunk egy űrhajóba, ahol tojás wécében könnyíthetünk magunkon. Erről egy videót is készítettem, a hangokra külön felhívnám a figyelmet.

 s7.jpg

És ha a futurisztikus WC nem lenne elég, ez egy szappanból készült alkotás, persze ha nem jövünk rá a mellé kihelyzett szövegből, jól elfelejtjük megsimogatni! (én persze rájöttem)

s16.jpg

s18.jpg

s19.jpg

A személyzet ruháját pedig Richard Nicoll, brit divatterverző kreálta, amiből itt most nem sok látszik.

s20.jpg

 

Az étterem előtt, a dohányosokra gondolva, megint egy nem mindennapi megoldás, reflektálva arra, amikor 2007-ben betiltották Angliában a beltéri dohányzást és "szegény" hamutartók munka nélkül maradtak.

És végül egy videó, hogyan is újult meg a sketch The Gallery helysége, benne Mourad “Momo” Mazouz, aki az egész sketch megálmodója.

 

 PS: most olvasom a honlapon, hogy október 1-től elindul a sketch shop!

További érdekességek, sztorik, képek a Facebook oldalon!

sketch - nagyvilági teázás Alien wc-vel Tovább